7月24日，韩城大池埝镇西塬村农民自己投资600多万元，建成了我国目前最大的花椒贸易城。据预测，今年韩城花椒总产量将超过1000万公斤，农民仅花椒一项销售收入将超过二亿元。
　　
　　花椒是韩城传统产品，在1985年前，年产只有1万公斤。近几年，发展多种经营，昔日荒山荒沟和低产田全都栽上了花椒树，建成3000万株商品花椒基地，使花椒产量以每年30％
　　
　　的速度递增，成为该市农业和农村经济的支柱产业和农民收入的重要来源。去年仅花椒一项，韩城市农民人均收入600元，主产椒区人均收入1147元。据西北农林科技大学对该椒区调查，花椒根系还有效地控制了田埂滑塌，减轻水土流失效果达60％。
　　
　　韩城花椒将通过西塬、柳枝、芝阳为中心的花椒集散地销往全国20多个省市区，从而为韩城农民增收带来极大的帮助。

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