黄栀子规模种植项目
投资分析报告
二O 一O 年七月
黄栀子规模种植项目投资分析
---------------雷明波 2010.07
一、植物生物特性
黄栀子又名黄枝子、栀子花，属茜草科栀子属植物，在丘陵山地普遍能生长，分布于江
西、浙江、福建、湖北、四川、贵州等省。黄栀子以果和根入药，是很好的中药材，有泻火
解毒、清热利湿、凉血散瘀作用，又可作黄色食用食素，还是良好的观赏植物。
喜温暖气候，能耐旱，不耐寒。幼树稍耐荫蔽，成年树喜阳光，在阳光充足的环境里
生长，植株矮壮，发棵大，结果多。栀子对土壤要求不甚严，人工栽培宜选土层深厚、疏松、
肥沃、排水良好的山地为好。黄栀子根系发达，生命力强，适应性广，凡是松木能生长的地
方均可种植。本品主产于江西、福建、安徽、湖北、湖南、四川、重庆、贵州、云南、广西、
广东、浙江等省市，江南大部份地区均可栽培。
收获和加工：栀子栽培2-3 年开始开花结果。11-12 月果实开始成熟，当果皮呈黄绿色
时即可收获，选择晴天摘采，采回的栀子及时晒干或烘干即可。产量：黄栀子种植后第二年
即开始结果。可连续结果30 年，一般2－3 年生的树，每株收鲜果1－2 公斤，4－10 年生
树每株收鲜果5－8 公斤，部分地区出现10 公斤以上的高产量，平均按每亩种植160 株计
算，苗为已有2 年树龄的树苗，种植后第三年即到盛产期，平均亩产鲜果8*160=1280 公斤
左右，折干率为30％，可产干果380 公斤
二、植物的功效
黄栀子是抗肿瘤、抗氧化、抗辐射的药物和功能食品，其成熟果实为常用中药材，是重
要的药物合成原料和中间体，还是名贵的天然食用色素，果内含天然栀子黄色素，具有着色
力强、色泽鲜艳、色调自然柔和、稳定性好、溶解性强、无异味、无毒副作用、安全性能高
等优点，广泛用于食品、果酒、饮料、医药、日用化工、化妆品等，是目前国际上流行的天
然食品添加剂，是中草药行业、饮料食品工业、化妆品工业、药品工业不可缺少的绿色原料， 黄
栀子的另一个提取产品栀子苷，具有护肝、消炎、清热、解毒功能，也是市场前景广阔的中
药提取物
三、市场前景与销售方向
黄栀子的果实销售市场原来只是作为药材，生果售价一般在3~6 元/公斤之间（以下均
以生果表述），近年来由于国外大量从中国进口天然色素（栀子黄，其售价每吨300 万元），
使许多化工厂家纷纷加入黄栀子天然色素的生产行列。黄栀子大爆冷门，化工厂与药材厂纷
纷抢购，黄栀子最旺盛的销售时间为2007~2008 年，售价达到4 元/公斤。之后由于广大
农户扩大种植面积，产量饱和导致售价一路走低，最低到每公斤0.8 元，使大部分产区的种
植农户砍掉黄栀子改种其他经济植物或药材。2009 年末，由于国内国外环保意识加强，对
食品添加剂色素要求不再是化工产品，再者国内化工产业中黄栀子色素提取行业的增加，又
使得黄栀子产品重新走俏，2009 年一路飙升至3.6~4 元/公斤，在部分产区出现了抢购纠纷
的良好势头。黄栀子协会专家预测，在未来5 年内，黄栀子的需求量必定会增加，主要体现
在各种保健品系列、色素、中药提取物等增加，价格在2~4 元/公斤之间波动。
贵定县地处东亚季风区，属中亚热带湿润气候。在低纬度、高海拔地理条件和季风活动
的共同影响下，形成四季分明、热量丰富、雨量充沛、多云雾照、温差不大的气候特点，年
平均气温15℃。最冷月为`1 月，平均气温为4.5℃；最热月为7 月，平均气温24℃，极端
最高温度为34.8℃，多年平均无霜期为289 天。全县境内常有野生黄栀子生长，气候及土
壤环境可以适合规模化黄栀子的种植。
本项目今后的目标市场主要为化工厂和药材市场，批量销售。主销广西、湖南、安徽、
浙江等地的药材市场和化工厂。
四、项目风险及对策
1、产品风险：本产品主产区为安徽、江西、四川等地，由于常年的市场知名度，其产
地的产品名誉全国，本项目产品在贵州属于并不多见的规模化生产产品，要成功打入市场存
在一定的风险。对策：树苗的引进必须按照主产区的优良品种引进，在本地寻找适宜的地区
种植，保证其质量跟引种区一致。产品要第三年方产生效益，在前两年可饲养土鸡，支付工
人部分工资，增加土地利用率。
2、市场风险：本项目自投资之日开始，到投资全部回收产生效益时将近3 年，如果在
此期间广大种植户扩大产业，势必引起供求饱和，在三年之中价格的走低是本项目的主要风
险。对策：（1）降低固定资产的投资，即降低单位成本，保证营销价格超过最低盈亏平衡点，
即便第三年产生效益时价格走低，只要在盈亏平衡点之上即可销售，规避市场价格的风险。
（2）在第二年即将产生效益时及时和化工厂联系，签订销售意向协议，达到期望价值。（3）
本项目已有熟悉的朋友在种植，到时可挂靠销售。
3、政策风险：本项目投资后，如果政府政策变化，如荒山造林，旅游开发、农户强行
收回荒山使用权等，将会给本项目带来致命的影响。对策：在投资之后，即与当地林业部门
或政府沟通，争取项目扶持政策（退耕还林补助、造林补助等），或者作为农业观光示范园之
类扩大影响，降低政策风险，必要的情况下可以通过特殊的方法处理。
4、意外风险：本项目建设在荒山之上，贵定有清明扫墓祭祖的风俗，为防上火引起的
意外损失，可在树苗成活后即与保险公司签订火灾、旱灾、冰灾等保险合同，防范损失。
五、投资规模与建设期限
1、项目建设期：2011 年10 月----2021 年12 月,2011 年只有两个月可不列入年度预
算内。
2、投资规模：200 亩，每亩种植黄栀子160 株，种苗购买2 年生的大苗（即树龄已2
年）自种植开始第一年即挂果，每株产鲜果1 公斤左右（按照1 公斤计算），共32000 公斤；
第二年每株产鲜果2 公斤，共64000 公斤；第三年开始每株产5 公斤，共160000 公斤；
第四年进入盛产期，每株产鲜果平均8 公斤，年产黄栀子鲜果：200 亩×160 株/亩×8 公
斤/株=256000 公斤。
3、经济效益：按照3 元/公斤（保守均价）计算，年产值：256000 公斤×3 元/公斤
=76.8 万元。
六、投资预算
一、建设方案、规模：
1、主要建设内容：
①承包荒山200 亩，种植黄栀子，每亩160 株，共32000 万株，种植后第一年开始挂
果，种植后第四年开始盛产。
②修建简易房200 平方米，用作工人住房及临时库房使用。
投资汇总表
总投资（元） 430000
项目名称 数量 金额（元）
一、固定资产投资 149600
1、两年树龄苗：（0.2 元+0.1 元运输费） 32000 株 9600
2、荒山承包费：套其他项目每亩每年20 元，承包
10 年，每三年交一次。
200*20*10 40000
3、荒山开挖便道、整地，种植树苗等，每亩250 元 200 亩 50000
4、简易房：250 元/平方米 200 平方米 50000
二、铺底流动资金 281550
1、三年2 个常雇佣工人工资，1000 元/月 36*2000 72000
2、三年化肥费用：尿素每亩25 公斤，5 吨/年，复
合肥每亩50 公斤，10 吨/年，尿素1650 元/吨，复合
肥2000 元/吨
5*3*1650
10*3*2000
84750
3、三年采摘费用：0.3 元/公斤 256000 公斤 76800
4、三年的其他费用：10000 元 3*10000 30000
5、三年的农药费：每亩30 元 30*200*3 18000
合计 431150
（2）规模：到2015 年本项目产品开始盛产时，将形成年均产黄栀子鲜果256000 公
斤的生产能力。
2、地点：
3、建设工期和进度安排
期限：2011 年10 月—2021 年12 月
项目具体实施计划
（1）、承包荒山，确定四至，签订承包协议，修建简易房： 2011.10~2011.12
（2）、开挖树坑，清理树坑周围草木： 2012.01~2012.02
（3）、树苗种植： 2012.02~2012.02
（4）、客户联系： 2012.06~
二、经济效益分析
1、成本分析
以200 亩，每亩种植黄栀子160 株，种苗购买2 年生的大苗（即树龄已2 年）自种植
开始第一年即挂果，每株产鲜果1 公斤左右（按照1 公斤计算），共32000 公斤；第二年每
株产鲜果2 公斤，共64000 公斤；第三年开始每株产5 公斤，共160000 公斤；第四年进
入盛产期，每株产鲜果平均8 公斤，年产黄栀子鲜果：200 亩×160 株/亩×8 公斤/株
=256000 公斤。
单位成本分析，见下表：（按照盛产期计算）
单位：元
序
号
项目 单位
计算单位
折算
金额 计算方法
一 材料费 元 元/公斤 0.13
1 化肥 元 元/公斤 0.11
每亩年施肥： 尿素25 公斤
（1650 元/吨），1.65 元/公斤。
复合肥50 公斤（2000 元/吨），
2 元/公斤。盛产期亩产1280
公斤，（ 25*1.65+50*2 ） 元
/1280 公斤=0.11 元/公斤。
2 药物 元 元/公斤 0.02
每年每亩施农药30 元，盛产期
亩产1280 公斤，
30/1280=0.02
二 制造费 元 元/公斤 0.39
1 人工工资 元 元/公斤 0.09
按2 个常雇工人，每人月工资
1000 元，盛产期1280 公斤。
2*1000*12/200*1280=0.13
2 采摘费用 元 元/公斤 0.3
3 水电费 元 元/公斤 0
照明用电，房屋200 瓦、每天6
小时计算，电费0.5 元/度，一
年的电费216 元，不计。
三 管理及折旧费 元 元/公斤 0.11
1 管理费 元 元/公斤 0.05 按材料、加工费的10%计
2 折旧费 元 元/公斤 0.06
按照固定资产投资10 年全部折完，
149600/10/256000=0.06
四 销售费 元 元/公斤 0.2 运输费用、业务费用
合计单位成本 元 元/公斤 0.83
2、产品单位售价与盈利预测
按照投资第一年（2012 年）黄栀子开始挂果后未来五年计算，2012 年—2016 年
各年度的产品成本计算结果
年度的产品成本预测表
单位：万元
序
号
年
项目
单位成本
（元）
2012 2013 2014 2015 2016
1 产量（万公斤） 3.20 6.40 16.00 25.60 25.60
2 材料费 0.13 0.42 0.83 2.08 3.33 3.33
3 制造费 0.39 1.25 2.50 6.24 9.98 9.98
4 管理费 0.05 0.16 0.32 0.80 1.28 1.28
5 折旧费 0.06 0.19 0.38 0.96 1.54 1.54
6 销售费 0.20 0.64 1.28 3.20 5.12 5.12
7 总成本 2.46 4.93 12.32 19.71 19.71
8 固定成本 1.41 2.82 7.04 11.26 11.26
9 变动成本 1.06 2.11 5.28 8.45 8.45
10 付现成本 2.27 4.54 11.36 18.18 18.18
估算方法
产品总成本=材料费+制造费用+管理费用+销售费用
固定成本=制造费用+管理费用
变动成本=产品总成本—固定成本
付现成本=产品总成本—固定资产折旧费
盈 利 预 测 表 单位：万元
序号
年
项目
2012 2013 2014 2015 2016
1 年产量 3.2 6.4 16 25.6 25.6
2 销售单价 3 3 3 3 3
3 销售收入 9.6 19.2 48 76.8 76.8
4 总成本 2.46 4.93 12.32 19.71 19.71
5 税金及附加 0.48 0.96 2.4 3.84 3.84
6 净利润 6.66 13.31 33.28 53.25 53.25
3、项目投资评价
现金流量表 单位：万元
项
目
时间
项目
2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 合计
年产量（万公斤） 3.2 6.4 16 25.6 25.6 25.6 25.6 25.6 25.6 25.6 204.8
销售收入 9.6 19.2 48 76.8 76.8 76.8 76.8 76.8 76.8 76.8 614.4
回收固定资产余额 0
回收流动资金 0
现
金
流
入
小计 0 9.6 19.2 48 76.8 76.8 76.8 76.8 76.8 76.8 76.8 614.4
固定资产投资 14.96 14.96
递延资产 0
流动资产 28.16 28.16 28.16 9.4 93.88
贷款利息 0
付现成本 2.27 4.54 11.36 18.18 18.18 18.18 18.18 18.18 18.18 18.18 145.43
税金及附加 0.48 0.96 2.4 3.84 3.84 3.84 3.84 3.84 3.84 3.84 30.72
现
金
流
出
小计 43.12 2.75 5.5 13.76 50.18 22.02 22.02 50.18 22.02 22.02 31.42 284.99
净现金流量 -43.12 6.85 13.7 34.24 26.62 54.78 54.78 26.62 54.78 54.78 45.38 329.41
累计净现金流量 -43.12 -36.27 -22.57 11.67 38.29 93.07 147.85 174.47 229.25 284.03 329.41
根据现金流量表计算财务净现值和内部收益率：
(1)、内部收益率的计算：
内部收益率=i1+（i2-i1）×〔NPV1÷(NPV2+NPV1)〕
= 46%+1%×{1.67/(1.67+4.41)}
= 46.3%
(2)、投资回收期计算
投资回收期=（累计净现金流量开始出现正值年份数-1）+（上年累计净现金流量的绝
对值/当年净现金流量= 3-1+22.57/34.24=2.7 年（32 个月）
(3) 、投资利润率（ 10 年投资利润率） = 年平均利润总额/ 投资总额
=[6.66+13.31+33.28+(53.25*7)]/10/43*100%=99%
(4)、盈亏平衡点分析
盈亏平衡点分析以生产能力利用率表示盈亏平衡点BEP。(累计净现金流量为正数
年份)
BEP=年固定成本/（年销售收入-年可变成本-年税金及附加）
内部收益率测算表
贴现率i1＝46% 贴现率i2＝47%
年份 净现金流量
贴现系数 现值NPV1 贴现系数 现值NPV2
-43.12 1 -43.12 1 -43.12
2012 6.85 0.714 4.89 0.699 4.79
2012 13.7 0.510 6.99 0.489 6.70
2012 34.24 0.364 12.46 0.342 11.71
2012 26.62 0.260 6.92 0.239 6.36
2012 54.78 0.186 10.19 0.167 9.15
合计 -1.67 -4.41
=7.04/48-5.28-2.4
=7.35/36.9=0.17 折成 (17%)
从以上计算结果表示，自2015 年开始生产能力只要达到原计划的17%，项目可以
达到盈亏平衡,自2015 年后只要单价不低于单位成本1.22 元/公斤，项目即有净利润。
本项目投资回收期较长（2.7 年），但是从种植后第四年开始进入丰产期，且第三年已回
收了所有投资，自此开始即进入投入产出的高比例利润期，因此本项目是可以投资的。
本项目启动资金：
1、固定资产总投资-7 年荒山承包费=149600-（40000/10*7）=121600 元。
2、三年流动资金先付第一年：281550/3=93850 元。
121600 +93850=215450 元
即22 万元资金到位即可启动本项目。
上述数据均已电话确认：
1、两年树龄苗价格：重庆江津<九叶花椒>，当地上车价格每株0.2 元。
2、单株产量：浙江、安徽安庆地区种植户。
3、亩种数量：浙江、安徽安庆地区种植户。
4、鲜果单价：浙江安吉、安徽安庆、湖南邵东、浙江金溪、福建福清等地区的药材市场及化工厂收
购的平均单价（个体户收购价）