香椿苗豆皮卷
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香椿苗豆皮卷
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特色
这道菜出彩的地方是酱，用肉馅炸的酱，蘸着吃口里首先进入味觉的是香椿苗的跳动，随后是融到嘴里的肉酱香，欲罢不能。每次家宴时，大部分朋友都会点的一道菜。
- 4.1 健康指数
- 1597.00大卡单份热量:
- 钠 钾 胡萝卜素 磷 钙 镁 脂肪 富含营养:
香椿苗豆皮卷的做法
- 1
- 香椿苗和香葱洗净。豆皮展开，把香椿苗和香葱铺好，然后轻轻卷起，用香葱系个葱结，最后切成几段
- 2
- 小米辣和蒜切末
- 3
- 热锅凉油，放入蒜末，小米辣煸炒，再放入肉糜炒出水分
- 4
- 倒入甜面酱，小火翻炒匀后加入清水，该大火烧开，转中火慢慢收汁，吃的时候用豆皮卷蘸着肉酱即可
香椿苗
