香椿苗芽营养成分分析
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香椿苗芽营养成分分析
| 营养元素 | 含量（每100克） | 营养元素 | 含量（每100克） | 营养元素 | 含量（每100克） |
|---|---|---|---|---|---|
| 热量 | 47.00 大卡 | 胡萝卜素 | 700.00 微克 | 钾 | 172.00 毫克 |
| 磷 | 147.00 毫克 | 维生素A | 117.00 微克 | 钙 | 96.00 毫克 |
| 维生素C | 40.00 毫克 | 镁 | 36.00 毫克 | 碳水化合物 | 10.90 克 |
| 钠 | 4.60 毫克 | 铁 | 3.90 毫克 | 锌 | 2.25 毫克 |
| 膳食纤维 | 1.80 克 | 蛋白质 | 1.70 克 | 维生素E | 0.99 毫克 |
| 烟酸 | 0.90 毫克 | 硒 | 0.42 微克 | 脂肪 | 0.40 克 |
| 锰 | 0.35 毫克 | 维生素B2 | 0.12 毫克 | 铜 | 0.09 毫克 |
| 维生素B1 | 0.07 毫克 | 叶酸 | 0.00 微克 | 维生素B12 | 0.00 毫克 |
| 维生素B6 | 0.00 毫克 | 碘 | 0.00 微克 |
香椿苗
