香椿树苗种植技术及投资分析

一、大棚香椿矮化密植基地投资概算

 （一）、10亩香椿基地初期投资概算441500万元

1、土地租金： 10亩*500元/亩=5000元

2、整地费： 10亩*100元/亩=1000元

3、香椿苗木费： 10亩*50000株/亩*0.6元/株=30万元

4、肥料费：10亩*500元/亩=5000元

5、栽植费 500000株*0.04元/株=20000元

6、基地给水系统费用=2万元

7、修管理用房和库房：20000元

8、搭建简易竹木大棚：2500元/个X10个=25000元

9、农药费 10亩*50元/亩=500元

10、管理费用（长工）（管理、除草）1人一年=1.5万元

11、预算外费用3万元（土地空置部分那些，10亩地的有效面积起码要租到12亩地才够）

（二）、10亩香椿基地产量及收益分析

1、第一年产量及收益

10亩*50000株/亩0.2斤/株*10元/斤=1000000 元

2、第二年经营收入

 10亩*50000株/亩0.3斤/株*10元/斤=1500000 元

3、第三年经营收入

 10亩*50000株/亩0.4斤/株*10元/斤=2000000 元

4、第四年经营收入

10亩*50000株/亩0.5斤/株*10元/斤=2500000 元

二、市场分析及销售方案

（一）、市场分析

 1、蔬菜产品市场体系现状 当前交通及信息极为发达蔬菜供应已形成全国联动蔬菜的发展竞争已不存在小区域性小区域内的市场供需关系已不能表达产品开发的前置条件只有站在全国乃至全球的高度才能判断该产品的可行性及市场开发潜力。 目前全国蔬菜销售体系已经成熟形成了以大型蔬菜批发市场为龙头区域蔬菜市场、大型蔬菜配送公司为辐射鲜生超市、小型蔬菜市场、小型配送公司为销售终端老百姓、酒店宾馆为受众的销售运转体系。从市场销售体系不难看出一级批发市场对市场辐射面最广供求关系反应最集中市场价格反应最直接。区域蔬菜市场、大型蔬菜配送公司所承担的是区域内蔬菜的集散其销售价格直接受一级蔬菜市场的影响。鲜生超市、小型蔬菜市场直接面对的是消费受众其特点是不具备蔬菜价格的定价权它能选择的只是根据市场的接受程度确定每天的进货量反过来制约一、二级蔬菜市场的价格涨跌。

 2、香椿市场供求现状 香椿是我国温带和亚热带地区的特有树种生性强健生长快、寿命长为速生的珍贵用材树种香椿芽脆嫩香美、多汁、无渣香味浓郁芽色紫红是早春蔬菜淡季的绝好品种。针对目前大中城市喜欢天然绿色蔬菜的特点规模化生产香椿芽菜配送到各大宾馆、饭店、酒家、超市市场前景好。香椿不仅作为鲜菜上市经简单加工就可以常年供应使用方法更是丰富多彩因而自古以来就是我国人民喜爱的调味佳蔬。近年来美国、德国、日本机东南亚国家队香椿情有独钟需求量较大。 目前香椿种植北方各省如河南、山东、陕西、安徽、北京等地已初步形成规模优势湖南、湖北、江苏、江西等地规模种植仅个别案列市场暂为供方市场特别是反季节春节前后上市香椿芽价格高达50元/公斤。并且香椿芽储藏保鲜及深加工技术日渐成熟香椿根、叶、籽等副产品的药用价值应用开发也已兴起。就当前香椿市场规模来看近几年内产品不存在销售压力。 但是市场跟风也是当今社会的另一显著特色，特别是优质市场产品项目更是如此今天的畅销产品，说不定就是明天的滞销产品。因此说项目开发过程中必须做到科学经营严格控制生产成本保证产品的生产质量及时把握市场动态，全面建立市场销售体系加强产品加工研发形成自身品牌效用，不断提升市场竞争力才能立于市场的不败之地。

（二）、销售策略及营销模式 我们采取与蔬菜商签约销售的方式，保证种出来能销得出。

产品营销定位从以上蔬菜市场销售体系来看，首先应在全国范围内一级蔬菜批发市场布局价格信息采集点，实时掌握产品价格动态为确定产品的日销售价格，提供有效的市场参考依据，再根据产品日供应量来确定销售市场的选择，日供应量在 5000公斤以内可以选择二级区域市场直接批发，日供应量超过5000公斤的话则要选择一级市场进行批发。产品的销售只有建立在对价格信息充分掌握的前提下，实时调整营销定位及市场选择，才能做到销售价值最大化保证产品的销售安全。同时加强产品深加工开发提升企业抗风险能力。

（三）、 市场风险分析 1、项目产品市场风险因素分析， 本项目产品的市场风险主要有市场需求风险和销售价格风险等。产生市场风险的主要原因除客观的市场变化原因外主要是由于企业对市场信息的采集、处理能力对市场需求走势的分析把握能力、对产品市场销售价格的预测能力决定的。 2、防范和降低风险对策 防范和降低市场风险的对策一是要加强企业信息化建设提高市场相关信息的收集处理能力。二是要加强企业决策者对市场态势、发展趋势的认知和把握能力提升对市场预测和应变决策水平，三是要加强同省内外行业内部相关企业的联系协作建立相应的协作有关系，四是要加强企业运营成本控制和核算节能降耗减少浪费降低成本提高产品的利润空间和抵御市场风险能力。