大竹县香椿特色产业成效巨大
合作社在经营活动中积极拓展鲜活椿芽销售市场，推动我县香椿走出大竹、走出四川、走向全国、走向世界。我县早在2004年在双拱镇建立了椿芽交易市场，椿芽产品远销北京、天津、上海等20余个大中城市和日本、韩国、新加坡等国家和地区。由于我县特定的小气候和土壤，致全县香椿呈现出“叶面光滑、色泽鲜红、香味浓郁、卖相突出”等特点，是全国其他地区种植香椿无法比拟的。椿芽采摘时节，来自全国各地的经销商汇聚双拱椿芽交易市场，竞价收购鲜活椿芽，每公斤平均收购价在20元以上。
2011年全县鲜活椿芽销售收入突破9000万元。仅二郎乡已成片发展优质香椿10000余亩，2011年全乡销售椿芽800多吨，纯收入1900余万元，全乡人均来自香椿的纯收入达1400元。全乡香椿种植大户收入在万元以上有10多户。目前，全县香椿产业优质化、基地化、规模化基本形成。
三是在创建品牌、新产品开发及产地冠名上大做文章，切实打响“巴山红”香椿品牌。2009年4月完成了《大竹香椿》、《大竹香椿育苗与栽培技术规范》和《大竹香椿有害生物防治》三项地方标准制定，2009年7月被中国经济林协会命名为“中国香椿第一县”，2009年12月取得了四川省无公害蔬菜生产基地认证；2010年3月联系北京营养源研究所完成了香椿营养物质测定，科学检测出“巴山红”香椿特有的营养保健物质，同时创建开通了“中国香椿第一县”专业网站，进一步扩大了影响力。2010年7月国家工商总局商标局通过“巴山红”商标注册，2010年10月与西南大学合作突破了香椿保鲜技术，并开发出保健食品香椿茶，2010年12月大竹香椿地理标志产品保护获得国家质量监督检验检疫总局通过，2010年12月《香椿实用栽培技术初步研究与应用》获得达州市科技进步三等奖和大竹县科技进步二等奖；2011年2月“巴山红”香椿被四川省林木品种审定委员会认定为林木良种。
