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九叶青花椒行业即将面临洗牌,价格雪崩,九叶青花椒苗产业将大放异彩,江津青花椒产业内忧外患亟需整改

     2015和2016江津九叶青花椒和各地青花椒价格均上涨到了最高点,达到了惊人的十三块左右一斤鲜九叶青花椒,亩产值达到两三万元。江津九叶青花椒的产量也在逐年攀升,目前为止,亩产三千斤的椒园已不在少数,就在一切欣欣向荣,江津椒农欣喜过望之际,2017的江津九叶青花椒鲜椒价格惨遭腰斩,甚至一度降到了以前的低价四块多一斤,这是很多椒农不能接受的,这价格要放在以前,或许椒农也能勉强接受,但是到了目前,九叶青花椒的管理模式已经不再是以前那种粗放式的管理,低投入,随意产出也无所谓,现在已经基本上全部都是高投入,高产出今年也达到了,但是却并没有前两年的高收入了,这是很多椒农接受不了的。即使目前江津九叶青花椒产量如此之高,销售依然很通畅,虽然价格不是很理想,但是销量还是比较不错。说明国内的市场潜力很大。今年其他青花椒产区的青花椒价格较去年比有小幅下降,但是基本都是八九块一斤,价格还是相当的可观,即使其他产区亩产量有些不及江津的一半,但是亩收入还是很多轻松破万。目前江津九叶青花椒的产量基本上占到了全国青花椒产量的六成,因此,江津九叶青花椒的一举一动都足矣动荡全国的花椒市场。而目前江津青花椒产业面临的最大问题就是椒农投入大,产量大,风险大,但是收入却不成正比,高产的背后意味着青花椒品质的降低,举一个很简单的例子,大家都明白土猪肉和饲料猪肉的巨大差别。盲目追求一个产量的提高而忽视了品质的保持和提升这个行业是做不久的,江津九叶青花椒如果継續这样下去,很可能随着其他青花椒产区的崛起,逐步自取灭亡,目前虽然江津花椒仍然卖得很好,那是因为市场有这么大的需求,一旦客商和终端用户有了新的选择,你说他还会选择江津九叶青花椒吗?去年江津的部分唯利是图的奸商为了盲目追求利润,故意烤制开口率低的劣质产品坑害客户,今年很多江津青花椒老客户都选择到云南四川贵州等地采购产品了。如果継續这样发展,那么很快江津引以为傲的名片,江津九叶青花椒将成为历史,目前外地大力发展青花椒产业的地区不少,基本都是以十万亩计,这些地方一旦推出高品质的产品,那么江津九叶青花椒将很快面临滞销,整个江津九叶青产业都会跨,椒农将又面临着砍树种其他品种的悲惨命运。既然我们已经看到了这些危机,那么我们应该积极自救,让人安慰的是,目前据我所了解,很多椒农都减少了投入,打算控制成本,走高品质的精品路线。

       江津九叶青花椒产业的隐患给周边青花椒产业带来了契机,特别是最近三年国家对于精准扶贫的重视,云贵川很多贫困县是属于适宜栽植九叶青花椒苗的地区,据我所知,很多地方政府均看到了九叶青花椒的商机,毕竟栽植九叶青花椒苗的收入和种植传统的农作物相比,收益高了太多,而且特别适合缺乏劳动力的农村留守老人栽植,是非常适合的精准扶贫项目。项目可以很灵活,单户种植或者合作社加盟的形式都是非常适合的。而且青花椒又耐储存,晒干后可以保管很久,不用担心集中上市价格被压低。老年人体力差,背不动担不动种植玉米红薯非常费劲,而种植青花椒的活很轻巧,基本上六七十岁的老年人都能胜任,家里上学的小孩也能帮上忙。基本上投入很小,但是收入比较可观。是脱贫致富的好项目。因此在未来三年,对于九叶青花椒苗在内的各种苗木的需求量都是非常巨大的,毕竟农民贫困户脱贫无非就是种养殖为主。另外2017年江津青花椒和青花椒苗产区干旱十分严重,持续40℃以上的高温,九叶青花椒苗和成年九叶青花椒树都干死了大概20%左右,严重的地区达到一半,江津青花椒的种植面积大概在75万亩左右,那么这部分补栽的青花椒苗的数量都是相当巨大的,还不要说外地发展的十万亩左右的基地都很多,因此,2017年青花椒苗的价格可能不及16年那么高,但是应该也维持在一块左右一株。在此跟各地扶贫办大力推荐,我公司可以提供全套技术支持。为2020年全民脱贫尽自己的一分力量。

       


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